当JA伊達地区本部は7月３日、伊達・ひかり認定こども園の年長組３０人を対象に第２回梅仕事体験教室を開催しました。伊達・ひかり認定こども園では年間を通してバケツ稲の栽培を行っており、収穫祭でつくるおにぎりに使用する「梅干しを作りたい！」と依頼があり実施しました。作業は①紫蘇の葉っぱを茎から外す②紫蘇をもむ③容器に梅と紫蘇を交互に入れることに挑戦。

　講師は女性部ボランティアグループすみれ会の渡邉久子さんが務め、子どもたちに作業内容の説明を行いました。園児は塩と赤紫蘇に分けてもらうと一生懸命手を真っ赤にしながらもみこんでいました。先生の提案で大きな紙に赤紫蘇の手形スタンプを実施し、大変盛り上がりました。渡邉さんは「梅の出来上がりは10月頃です。楽しみに待っていてね」と話し、子供達から大きな返事がありました。参加した園児は「手が真っ赤で梅干しのにおいがする！」「梅干しができたらおにぎり作りたい！」と話していました。