当JA伊達地区本部は7月４日、伊達地区フレッシュミズ部会で第2回目となるイベント「地産地消　季節野菜の米粉ピザづくり教室」を開催しました。フレミズ会員とその家族の41人が参加しました。地元の旬の野菜を楽しんでもらうべくピザのトッピングをバイキング形式で選べる米粉ピザ作りをしました。米粉をこねて作った生地に好きな旬の野菜をトッピングして焼き上げると食欲そそる彩り綺麗なピザが完成しました。また、5月に降雹被害を受けた伊達地区管内の桃を使用して、桃ミルクをつくり、旬の野菜と果物をたくさん楽しみました。

　降雹被害を受けた桃を使用することにより、地元農業の現状や傷がついた桃もとてもおいしいという事を知るきっかけとなりました。参加者は「地元のおいしい野菜をたくさん楽しめてとてもよかった。伊達地区の桃を今年もたくさん食べた。」と笑顔で話していました。JA女性部伊達地区フレッシュミズ部会は誰でも参加しやすいように土曜日にイベントを企画しており、参加者の「やってみたい」を企画しています。また、企画を通して地域の方とのコミュニケーションや食の大切さを改めて知ることができるきっかけづくりを行っています。