伊達地区の女性部小国支部は6月9日、米の消費拡大を目的にクッキングスクール「米粉の３色だんご」作り教室を開き、部員１３人が参加しました。

　教室では、森藤啓子支部長が講師となって、よもぎやかぼちゃ、梅干を使って米粉でだんごを作りました。丸めて茹であがったよもぎだんごにはあんこ、かぼちゃだんごにはみたらし餡をかけて仕上げました。試食した参加者は「色がとてもきれい」「とても楽しかったからまた参加したい」と話しました。