当ＪＡは１５日、福島市のアクティ卸町で、福島地区管内で運営する農産物直売所「ここら」の全スタッフを対象とした研修会を開きました。店舗の定休日に合わせ、全店舗のスタッフを集めた全体研修は今回が初めて。当日は約１００人が参加しました。

　研修の目的は、接客スキルの底上げと、店舗で扱う商品への理解を深めることにあります。当日は、酪王協同乳業、厚生産業、内池醸造、戸田酒店の４社を招き、試食会を実施しました。スタッフは店頭で販売している商品や今後取り扱いを検討している商品の味や特徴を確かめ、販売力の強化につなげる狙いです。

　また、食品表示法に関する講義も行われまし。近年、食品事故の件数が増加傾向にあることから、食品表示が消費者の健康を守る重要な責務であると再確認しました。アレルギー物質の表示や期限表示など、食の安全に関わる正しい知識を学び、現場での管理体制を徹底します。

　スタッフ全員で知識と意識を共有することで、安心して買い物を楽しめる直売所づくりを目指します。