当ＪＡ伊達地区管内の伊達市梁川町五十沢で、あんぽ柿の出荷が最盛期を迎えます。ピークは１２月下旬から２０２６年１月下旬まで続き、県内はもとより全国に出荷されます。

　あんぽ柿は、伊達市梁川町五十沢が発祥の地です。１１月中旬ごろから加工開始され１ヵ月ほど湿度や温度を確認しながら熟成させます。今年は高温渇水が心配されたが色づき食味共に良好です。

　同地区で約２５年あんぽ柿を生産している佐藤潤哉さん（５２歳）は「あんぽ柿生産をしっかり若い世代につなげ、多くの消費者に届けていきたい」と話しました。

　同地区では、１２月１３日、１月１３日、２月の１３日を「伊達のあんぽ柿の日」と制定しブランド力向上を図っています。