当ＪＡ女性部月舘総合支部は６日、女性部活動の楽しさを多くの人に知ってもらうことを目指し、伊達市月舘町内の女性を対象とした料理教室を開きました。持田弘恵さんを講師に招き、２１人が参加。「お手軽クリスマス料理」をテーマに伊達鶏とさつまいものブレゼ、たっぷり野菜のスープショートパスタ、キャロット・ラペを作りました。調理を通して減塩や風味の変化を楽しむスパイスの使い方を学びました。試食した参加者は「サツマイモやクルミを煮込んで食べるのは初めてだったがとてもおいしかった」「簡単に作ることができるのにお店でコース料理を食べているみたい」と話し、大好評でした。齋藤睦総合支部長は「大勢の方に女性部活動の魅力を発信できてよかった」と話しました。