当ＪＡ女性部伊達地区梁川総合支部の「直売所であいのばぁばぁず」遠藤茂子さん、岡崎美智子さんが第21回ザ・地産地消家の光料理コンテストのお米を使ったレシピ部門で佳作に入賞しました。

　レシピは、地域食材の魅力を生かした新発想のレシピ「あんぽ柿入り鈴焼き」です。遠藤さんと岡崎さんは「次回は最優秀賞を目指したい」と話しました。レシピを当JAのYouTubeで紹介しています。

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