福島県伊達市にある当ＪＡあんぽ柿加工選別包装施設「あんぽ工房みらい」で１日、２０２３年度産あんぽ柿の加工作業が始まりました。同施設が稼働して今年で８年目。本年度は、加工数量前年対比１５％増の２８６㌧を計画します。

　施設の菊池洋介センター長は品質について「昨年は一部ほ場で原料柿の変形果が多発したが、本年の生育は順調で品質も良好」と話します。

　同日は原料柿「平核無」約５㌧の加工作業を実施した。２週間程度乾燥させ、１１月中旬に県内や北海道・京浜地区に出荷します。

　原料柿主力品種「蜂屋」は１１月中旬頃から加工作業が始まり、１２月上旬頃から出荷。ピークは１２月中旬から１月中旬頃まで迎える見込み。同施設での出荷作業は２月上旬頃まで続きます。

　当ＪＡはあんぽ柿発祥の地である福島県伊達市梁川町五十沢を管内に持つ。東日本大震災・原発事故の影響で加工自粛を余儀なくされ産地存続の危機に立たされたが、除染や体制整備により加工再開を果たし、今年で再開から１１年目。加えて、今年１月３１日には「伊達のあんぽ柿」として、特定産地ならではの品質や特徴がある農産物の名称を保護する地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録されています。