当ＪＡの安達地区では冬本番になり、露地アサツキの出荷最盛期を迎えています。高品質なアサツキの出荷に向け

て２２日、目揃い会が行われました。

　安達営農センターで開かれた目揃い会には、会員１５人が参加。同地区の露地物のアサツキは、りん茎が太く曲

がっているのが特徴です。１８戸の農家が約２・１ヘクタールで栽培し、今年度１８トンの出荷を目指しています。

   出荷は、１１月下旬から露地物が、はじまり１月中旬からはハウス物が３月中旬まで続きます。

　あさつき部会の佐藤喜平部会長が「年末年始は需要が高く値段もよい。高品質品を出荷しましょう」とあいさつ。

  ＪＡの営農指導員が販売情勢などを報告。その後、水洗い、水切りを丁寧に行い、枯れ葉等は完全に取り除くこと

を説明し、規格や出荷方法を確認しました。

　また、根付きビニール出荷品　１６キロ（４キロ×４ケ入り）の出荷用のビニール袋へアサツキの詰め方の実演も

行われ理解を深めました。