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おいしいお米決定される

2021.11.17

   当JA安達地区本部は、11月17日、本宮市の同地区本部で「2021おいしいお米コンクール」の最終審査を行い、最優秀賞など上位5人を決定しました。

 同コンクールは、高品質、良食味米の向上とブランド確立を目的。「コシヒカリ」48点、「ひとめぼれ」1点、「天のつぶ」5点の計54点が出品され、1次、2次審査を得て、上位10点が選抜されました。今回の入賞者10人は「お米の達人」に認定されます。

 最終審査には、10点の中から「コシヒカリ」上位3点、「ひとめぼれ」1点、「天のつぶ」1点のあわせて5点の中から、11人の審査員が香り、外観、味、粘り、硬さの5項目の食味審査を行い、最優秀賞1点と優秀賞2点が選ばれました。

 発表と表彰は、21日に「こらんしょ市二本松店」で開催される「感謝フェア」で行います。

   

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