当ＪＡ女性部は、動画投稿サイトＹｏｕｔｕｂｅで地元産の旬の食材を使ったレシピ動画の配信を始めました。ベテラン主婦である女性部ならではの簡単かつアイディアに富んだ料理で、地域や女性部活動の魅力を発信します。

　第１弾は「アスパラガスの素揚げの塩昆布和え」。同女性部安達地区本部の本田恵子副部長が考案したレシピです。本田副部長は自宅で家庭菜園で栽培したアスパラガスを使い、サッとお手軽に作れるレシピを紹介。調理の際のポイントや注意点なども話しました。

　動画は当ＪＡのＹｏｕｔｕｂｅ「みらいろチャンネル」で１４日より配信開始。本田副部長は「簡単に作れてとてもおいしいレシピ。この機会にぜひ旬の食材を味わってみてほしい」と話します。

　今後、同女性部は同チャンネルで女性部レシピ動画を定期的に配信し、ＪＡや管内産の食材をＰＲします。