当ＪＡ女性部安達地区本部は27日、女性大学「レディース講座」を二本松市と大玉村の2会場で開催しました。女性部員ら35人が出席し、「自家野菜で簡単にできる料理」をテーマに楽しく料理作りを学びました。同講座は全5回コースで、今回が最終講座になります。

　大玉会場で行われた同講座では、伊藤かおる女性部部長が「今年も、食と農を基軸とした活発な女性部活動で充実した一年となった。最終講座もみんなで楽しく活動しましょう」とあいさつ。伊藤部長ら女性部役員が講師を務め、古代米ご飯、万能りんごソース、白菜とりんごのサラダ、とろとろ白菜薬膳スープ、里芋のそぼろあんかけ、ピクルス漬けの６品を作りました。

　生姜やネギのみじん切りを入れた白菜薬膳スープは体が温まり、「これからの季節にピッタリだ」と参加者から大好評でした。