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カフェ風ランチに挑戦 いきいきくらぶ小高

2019.10.09

 当JAそうま地区は8日、小高総合支店別館会議室でいきいきくらぶ小高を開きました。同くらぶ会員など25人が参加し、(一社)ふくしま連携復興センターと㈱NTTドコモと連携して料理教室を実施。「減塩ヘルシー」をテーマに、香味野菜をたっぷり使用したカフェ風ランチに挑戦しました。

 NTTドコモの復興支援の一環。ふくしま連携復興センターがコーディネートし、被災者間のコミュニケーション活性化を目指しています。

 料理教室には、ABCクッキングスタジオのスタッフが講師を務め、「鶏肉のヘルシーゆずこしょう焼き」「モッツァレラチーズとパプリカのわさびドレッシングサラダ」「雑穀ごはん」の3品を完成させました。参加者は「いつもと違う雰囲気で楽しかった」「ヘルシーでおいしかった」と笑顔で話していました。

  

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