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福島地区旬のきぬさや ラジオ出演でPR

2019.05.28

 当JA女性部福島地区本部松川総合支部の茂木生子副総合支部長が27日、NHK福島放送局のラジオ番組「こでらんに5」に出演し、福島地区産の旬の食材きぬさやを使った料理「きぬさやとツナの炒め物」と「きぬさやのピーナッツ和え」を紹介しました。

 試食した芸人のぺんぎんナッツさんは「きぬさやの味がしっかり残っていて、自然な甘みと香りが味わえる」「ピーナッツと合って、いくらでも食べられる」と大好評でした。

 初めてラジオに出演した茂木副総合支部長は「緊張したけど楽しかった。地元の食材を紹介することで、女性部の活動もPRできてよかった。」と話しました。

 「こでらんに5」は、福島を元気にしたいという願いのもと集結した5組のパーソナリティによる番組。今回はその中のコーナー「んめ~なふくしま」に出演しました。同コーナーでは、県内のJA女性部が県産の旬の食材の魅力を紹介しています。

 今回紹介した料理は、「こでらんに5」のホームページでも紹介します。

 

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