当ＪＡ福島地区は１２日、福島市のアクティブシニアセンターＡＯＺで料理教室を実施しました。今月は「鶏ささみの春野菜マリネ」「アスパラのボンゴレ」「桜ライス」「春キャベツと新にんじんのスープ」を作りました。参加者は「季節感のあるメニューで、油も少なくて良かった」「アスパラをパスタの様に使うのは、ヘルシーでとても良かった」「身近にある材料なので、是非家でも作ってみたい」とみなさん野菜たっぷりなメニューでに満足している様子でした。